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2019
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Typ
Operations
Changes in chemical composition and biological activity of essential oil from Thomson navel orange (Citrus sinensis L. Osbeck) peel under freezing, convective, vacuum, and microwave drying methods
2019 .
Farahmandfar, Reza
|
Tirgarian, Behraad
|
Dehghan, Bahare
|
Nemati, Azeeta
2019
http://purl.org/ontology/bibo/Article
Oregano powder substitution and shelf life in pork chorizo using Mexican oregano essential oil
2018 .
Perales-Jasso, Yessica J
|
Gamez-Noyola, Stephannie A
|
Aranda-Ruiz, Juana
|
Hernandez-Martinez, Carlos A
|
Gutierrez-Soto, Guadalupe
|
Luna-Maldonado, Alejandro I
|
Silva-Vazquez, Ramon
|
Hume, Michael E
|
Mendez-Zamora, Gerardo
2018
http://purl.org/ontology/bibo/Article
Using Thymus carmanicus and Myrtus communis essential oils to enhance the physicochemical properties of potato chips
2018 .
Boroujeni, Leila Sedaghat
|
Hojjatoleslamy, Mohammad
2018
http://purl.org/ontology/bibo/Article
Encapsulation of yarrow essential oil in hydroxypropyl-beta-cyclodextrin: physiochemical characterization and evaluation of bio-efficacies
2017 .
Rakmai, Jaruporn
|
Cheirsilp, Benjamas
|
Torrado Agrasar, Ana
|
Simal-Gandara, Jesus
|
Mejuto, Juan C.
2017
http://purl.org/ontology/bibo/Article