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Institution

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  • Fish burger enriched by olive oil industrial by‐product

    2017 . Cedola, Annamaria | Cardinali, Angela | Del Nobile, Matteo Alessandro | Conte, Amalia

  • 2017
  •     
  • http://purl.org/ontology/bibo/Article

  • Effect of drying methods and blending ratios on dough rheological properties, physical and sensory properties of wheat–taro flour composite bread

    2016 . Abera, Gidmwork | Solomon, W. K. | Bultosa, Geremew

  • 2016
  •     
  • http://purl.org/ontology/bibo/Article

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