Direkt zum Inhalt
Fachrepositorium Lebenswissenschaften
Freier Zugang zu Wissensressourcen aus den Lebenswissenschaften
Suche
Publisso-Menue
Publizieren
PUBLISSO-System
Bücher
Policy Bücher
Bücher Übersicht
Zeitschriften / Artikel
Journals Übersicht
Serien
Policy Serien
MAK Collection
Kongresse
Forschungsdaten
Repositorien
Fachrepositorium Lebenswissenschaften
Publizieren im Fachrepositorium
LeibnizOpen
Beraten
Forschungsdatenmanagement
Digitale Langzeitarchivierung
Wir für Sie
Durch Arbeiten im Rechenzentrum kann die Erreichbarkeit am 20. und 21. April 2024 kurzfristig eingeschränkt sein.
Volltexte
Filter (Auswahl)
Sacherschließung
antioxidant activity
(18)
antioxidant capacity
(10)
antioxidants
(8)
antioxidant
(6)
polyphenols
(4)
Antioxidant capacity
(4)
volatile compounds
(2)
phenolic
(2)
oxidative stress
(2)
anthocyanins
(2)
Publikationstyp
Artikel
(113)
Erscheinungsjahr
2023
(10)
2022
(7)
2021
(2)
2020
(20)
2019
(21)
2018
(28)
2017
(20)
2016
(5)
Institution
Leibniz-Institut für Zoo- und Wildtierforschung (Berlin)
(2)
Leibniz-Zentrum für Marine Tropenforschung
(1)
Leibniz-Institut für Pflanzengenetik und Kulturpflanzenforschung
(1)
Deutsches Institut für Ernährungsforschung Potsdam-Rehbrücke
(1)
Deutsches Diabetes-Zentrum
(1)
113 Treffer
Seiten
« erste Seite
‹ vorherige Seite
1
2
3
4
5
6
7
8
9
…
nächste Seite ›
letzte Seite »
Kurzansicht
E-Jahr
Zugriff
Typ
Operations
Comparison on chemical compositions and antioxidant capacities of the green, oolong, and red tea from blueberry leaves
2020 .
Chai, Zhi
|
Tian, Liangliang
|
Yu, Hong
|
Zhang, Liangcong
|
Zeng, Qilong
|
Wu, Han
|
Yan, Zheng
|
Li, Dajing
|
Hutabarat, Ruth Paulina
|
Huang, Wuyang
2020
http://purl.org/ontology/bibo/Article
Chemical and flavor profile changes of cocoa beans (Theobroma cacao L.) during primary fermentation
2020 .
Fang, Yiming
|
Li, Rui
|
Chu, Zhong
|
Zhu, Kexue
|
Gu, Fenglin
|
Fang, yiming
2020
http://purl.org/ontology/bibo/Article
Lipid composition and antioxidant activities of some underused wild plants seeds from Burundi
2020 .
Niyukuri, Jonathan
|
Raiti, Jihane
|
Ntakarutimana, Vestine
|
Hafidi, Abdellatif
2020
http://purl.org/ontology/bibo/Article
Development of nanochitosan-based active packaging films containing free and nanoliposome caraway (Carum carvi. L) seed extract
2020 .
Homayounpour, Parisa
|
Shariatifar, Nabi
|
Alizadeh-Sani, Mahmood
2020
http://purl.org/ontology/bibo/Article
Functional quality evaluation and shelf life study of synbiotic yacon juice
2020 .
Dahal, Sagar
|
Ojha, Pravin
|
Karki, Tika Bahadur
2020
http://purl.org/ontology/bibo/Article
Correlation of skin carotenoid levels with embryo development and pregnancy result of in vitro fertilization cycles for couples with unexplained infertility
2020 .
Chen, Wen-Jung
|
Tzeng, Shu-Ling
|
Cheng, En-Hui
|
Tsao, Hui-Mei
|
Huang, Chun-Chia
|
Chen, Sung-Lang
|
Lee, Maw-Sheng
|
Lee, Tsung-Hsien
2020
http://purl.org/ontology/bibo/Article
Development and optimization of spray-dried functional oil microcapsules: Oxidation stability and release kinetics
2020 .
Yue, Hao
|
Qiu, Bin
|
Jia, Min
|
Liu, Jie
|
Wang, Jing
|
Huang, Fenghong
|
Xu, Tongcheng
2020
http://purl.org/ontology/bibo/Article
Diet supplemented with fermented okara improved growth performance, meat quality, and amino acid profiles in growing pigs
2020 .
Tian, Zhimei
|
Deng, Dun
|
Cui, Yiyan
|
Chen, Weidong
|
Yu, Miao
|
ma, xianyong
2020
http://purl.org/ontology/bibo/Article
In vitro antioxidant and antidiabetic activity of essential oils encapsulated in gelatin-pectin particles against sugar, lipid and protein oxidation and amylase and glucosidase activity
2020 .
Siahbalaei, Roghayeh
|
kavoosi, gholamreza
|
Shakeri, Raheleh
2020
http://purl.org/ontology/bibo/Article
Influence of rootstocks on fruit physical and chemical properties of peach cv. UFSun
2020 .
Shahkoomahally, Shirin
|
Chang, Yuru
|
Brecht, Jeffrey K.
|
Chaparro, Jose X.
|
Sarkhosh, Ali
2020
http://purl.org/ontology/bibo/Article
Seiten
« erste Seite
‹ vorherige Seite
1
2
3
4
5
6
7
8
9
…
nächste Seite ›
letzte Seite »