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Typ
Operations
Xylo-oligosaccharides as texture modifier compounds in aqueous media and in combination with food thickeners
2019 .
Penksza, Péter
|
Juhász, Réka
|
Szabó-Nótin, Beatrix
|
Sipos, László
2019
http://purl.org/ontology/bibo/Article
Boron, Copper, and Zinc Affect the Productivity, Cup Quality, and Chemical Compounds in Coffee Beans
2018 .
Clemente, Junia Maria
|
Martinez, Herminia
|
Woods Pedrosa, Adriene
|
Neves, Yonara Poltronieri
|
Cecon, Paulo Roberto
|
Jifon, John Lonfover
2018
http://purl.org/ontology/bibo/Article
Time-Related Changes in Volatile Compounds during Fermentation of Bulk and Fine-Flavor Cocoa (Theobroma cacao) Beans
2018 .
Cevallos-Cevallos, Juan
|
Gysel, Laura
|
Maridueña-Zavala, Maria Gabriela
|
Molina-Miranda, María José
2018
http://purl.org/ontology/bibo/Article
Protein–lipid co‐oxidation in emulsions stabilized by microwave‐treated and conventional thermal‐treated faba bean proteins
2018 .
Gürbüz, Göker
|
Liu, Chang
|
Jiang, Zhong-qing
|
Pulkkinen, Marjo
|
Piironen, Vieno
|
Sontag-Strohm, Tuula
|
Heinonen, Marina
2018
http://purl.org/ontology/bibo/Article
Effect of Yeast Fermentation of Green Coffee Beans on Antioxidant Activity and Consumer Acceptability
2018 .
, Han Sub
|
Jeong, Yoonhwa
|
Kim, Misook
2018
http://purl.org/ontology/bibo/Article
Shade Trees Spatial Distribution and Its Effect on Grains and Beverage Quality of Shaded Coffee Trees
2018 .
Silva Neto, Francisco José da
|
Gomes Morinigo, Kátia Priscilla
|
Guimarães, Nathalia de França
|
Gallo, Anderson de Souza
|
Bispo de Souza, Maicon Douglas
|
Stolf, Rubismar
|
Fontanetti, Anastácia
2018
http://purl.org/ontology/bibo/Article
Iodine consumption and cognitive performance: Confirmation of adequate consumption
2018 .
Choudhry, Hani
|
Nasrullah, Mohammad
2018
http://purl.org/ontology/bibo/Article
Effect of chlorogenic acids on fatigue and sleep in healthy males: A randomized, double‐blind, placebo‐controlled, crossover study
2018 .
ochiai, ryuji
|
Tomonobu, Kazuichi
|
Ikushima, Ippei
2018
http://purl.org/ontology/bibo/Article
Scaling‐up biofortified beans high in iron and zinc through the school‐feeding program: A sensory acceptance study with schoolchildren from two departments in southwest Colombia
2018 .
Beintema, Joni J S
|
Gallego-Castillo, Sonia
|
Londoño-Hernandez, Luis F
|
Restrepo-Manjarres, José
|
Talsma, Elise
2018
http://purl.org/ontology/bibo/Article
Effects of 1-Methylcyclopropene Treatment on Physicochemical Attributes of “Hai Jiang” Yardlong Bean during Cold Storage
2018 .
jiang, zitao
|
Zeng, Jiaoke
|
Zheng, Yunke
|
Tang, Hong
|
li, wen
2018
http://purl.org/ontology/bibo/Article
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