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Institution
Leibniz-Zentrum für Marine Tropenforschung
(1)
Leibniz-Institut für Pflanzenbiochemie (Halle (Saale))
(1)
Bundesinstitut für Arzneimittel und Medizinprodukte
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E-Jahr
Zugriff
Typ
Operations
The impact of ozone on health-promoting, microbiological, and colour properties of Rubus ideaus raspberries
2017 .
Onopiuk, Anna
|
Półtorak, Andrzej
|
Moczkowska, Małgorzata
|
Szpicer, Arkadiusz
|
Wierzbicka, Agnieszka
2017
http://purl.org/ontology/bibo/Article
Analysis of enniatins and beauvericin by LC-MS/MS in wheat-based products
2017 .
STANCIU, OANA MARIA
|
JUAN GARCIA, CRISTINA
|
Miere, Doina
|
Loghin, Felicia
|
Mañes, Jordi
2017
http://purl.org/ontology/bibo/Article
Effect of probiotic bacteria on antiradical activity of peptides isolated from dry-cured loins
2017 .
Okoń, Anna
|
Stadnik, Joanna
|
Dolatowski, Zbigniew J.
2017
http://purl.org/ontology/bibo/Article
Nuclear Magnetic Resonance and Headspace Solid-Phase Microextraction Gas Chromatography as Complementary Methods for the Analysis of Beer Samples
2017 .
Johnson, Sarah R.
|
Soprano, Samantha E.
|
Wickham, Laura M.
|
Fitzgerald, Neil
|
Edwards, John C.
2017
http://purl.org/ontology/bibo/Article
Ultrastructure characteristics and quality changes of low-moisture Chilgoza pine nut (Pinus gerardiana) during the near-freezing-temperature storage
2017 .
Cai, Luyun
|
Cao, Ailing
|
Luo, Zisheng
|
Mao, Linchun
|
Ying, Tiejin
2017
http://purl.org/ontology/bibo/Article
The effects of process technology on the physicochemical properties of peony seed oil
2017 .
杰, 瞿
|
Zhang, Fang
|
Thakur, Kiran
|
施, 君君
|
建国, 章
|
Faisal, Shah
|
Wei, Zhao-Jun
2017
http://purl.org/ontology/bibo/Article
Fresh preservation of alfalfa sprouts and mushroom slices by soaking with thymol and resveratrol solutions
2017 .
Lai, Li-Jung
|
Chiu, Ju-Min
|
Chiou, Robin
2017
http://purl.org/ontology/bibo/Article
In situ production of active vitamin B12 in cereal matrices using Propionibacterium freudenreichii
2017 .
Chamlagain, Bhawani
|
Sugito, Tessa A.
|
Deptula, Paulina
|
Edelmann, Minnamari
|
Kariluoto, Susanna
|
Varmanen, Pekka
|
Piironen, Vieno
2017
http://purl.org/ontology/bibo/Article
Obtaining orange juice–maltodextrin powders without structure collapse based on the glass transition temperature and degree of polymerization
2017 .
Saavedra-Leos, María Z.
|
Leyva-Porras, César
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Alvarez-Salas, Claudia
|
Longoria-Rodríguez, Francisco
|
López-Pablos, Ana L.
|
González-García, Raúl
|
Pérez-Urizar, José T.
2017
http://purl.org/ontology/bibo/Article
Effect of thermosonication on pathogenic bacteria, quality attributes and stability of soursop nectar during cold storage
2017 .
Anaya-Esparza, Luis M.
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Méndez-Robles, María D.
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Sayago-Ayerdi, Sonia G.
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García--Magaña, María de Lourdes
|
Ramírez-Mares, Marco V.
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Sánchez-Burgos, Jorge A.
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Montalvo-González, Efigenia
2017
http://purl.org/ontology/bibo/Article
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