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Publikationstyp

  • Artikel (1)

Erscheinungsjahr

  • 2020 (1)

Institution

1 Treffer
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  • Domestic boiling and salad preparation habits affect glucosinolate degradation in red cabbage (Brassica oleracea var. capitata f. rubra)

    2020 . Hanschen, Franziska

  • 2020
  •     
  • http://purl.org/ontology/bibo/Article
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