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2 Treffer
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  • Consumer‐orientated development of hybrid beef burger and sausage analogues

    2017 . Neville, Michelle | Tarrega, Amparo | Hewson, Louise | Toster, Tim

  • 2017
  •     
  • http://purl.org/ontology/bibo/Article

  • Effects of pomegranate seed flour on dough rheology and bread quality

    2017 . Gül, Hülya | Şen, Hicran

  • 2017
  •     
  • http://purl.org/ontology/bibo/Article