Direkt zum Inhalt
Fachrepositorium Lebenswissenschaften
Freier Zugang zu Wissensressourcen aus den Lebenswissenschaften
Suche
Publisso-Menue
Publizieren
PUBLISSO-System
Bücher
Policy Bücher
Bücher Übersicht
Zeitschriften / Artikel
Journals Übersicht
Serien
Policy Serien
MAK Collection
Kongresse
Forschungsdaten
Repositorien
Fachrepositorium Lebenswissenschaften
Publizieren im Fachrepositorium
LeibnizOpen
Beraten
Forschungsdatenmanagement
Digitale Langzeitarchivierung
Wir für Sie
Volltexte
Filter (Auswahl)
2018
[x]
roe concentrates
[x]
Sacherschließung
skipjack tuna
(1)
food functionality
(1)
fish roe
(1)
cook-dried process
(1)
Publikationstyp
Artikel
(1)
Erscheinungsjahr
Institution
1 Treffer
Kurzansicht
E-Jahr
Zugriff
Typ
Operations
Chemical composition and functional properties of roe concentrates from skipjack tuna (Katsuwonus pelamis) by cook‐dried process
2018 .
Yoon, in Seong
|
Lee, Gyoon-Woo
|
Kang, Sang in
|
Park, Sun Young
|
Lee, Jung Suck
|
Heu, Min Soo
2018
http://purl.org/ontology/bibo/Article