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Reducing sugars, organic acids, size, color, and texture of 21 Emirati date fruit varieties (Phoenix dactylifera, L.)
2018 .
Ghnimi, Sami
|
Al-Shibli, Muna
|
Al-Yammahi, Hanan Rashid
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Al-Dhaheri, Aysha
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Al-Jaberi, Fatima
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Jobe, Baboucarr
|
Kamal-Eldin, Afaf
2018
http://purl.org/ontology/bibo/Article