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  • 2018 [x]

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  • Fractal Dimension Analysis of Texture Formation of Whey Protein-Based Foods

    2018 . Andoyo, Robi | Lestari, Vania Dianti | Mardawati, Efri | Nurhadi, Bambang

  • 2018
  •     
  • http://purl.org/ontology/bibo/Article