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Influence of growth temperature on thermal tolerance of leading foodborne pathogens
2019 .
Kim, Chyer
|
Alrefaei, Rana
|
Bushlaibi, Mariam
|
Ndegwa, Eunice
|
Kaseloo, Paul
|
Wynn, Crystal
2019
http://purl.org/ontology/bibo/Article
Influence of prior pH and thermal stresses on thermal tolerance of foodborne pathogens
2019 .
Kim, Chyer
|
Bushlaibi, Mariam
|
Alrefaei, Rana
|
Ndegwa, Eunice
|
Kaseloo, Paul
|
Wynn, Crystal
2019
http://purl.org/ontology/bibo/Article