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Sacherschließung

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Publikationstyp

  • Artikel (1)

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1 Treffer
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  • Effects of polymerized whey protein on survivability of Lactobacillus acidophilus LA‐5 during freeze‐drying

    2019 . Wang, Cuina | Wang, Mu | Wang, Hao | Sun, Xiaomeng | Guo, Mingruo | Hou, Juncai

  • 2019
  •     
  • http://purl.org/ontology/bibo/Article