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Sacherschließung

  • physicochemical properties (1)
  • phenylketonuria (1)
  • modified corn starch (1)
  • biscuits (1)

Publikationstyp

  • Artikel (1)

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1 Treffer
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  • Effect of type and amount of modified corn starches on qualitative properties of low-protein biscuits for phenylketonuria

    2019 . Azaripour, Alireza | Abbasi, Hajar

  • 2019
  •     
  • http://purl.org/ontology/bibo/Article