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  • Artikel (2)

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2 Treffer
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  • Antioxidant and antibacterial properties of coating with chitosan–citrus essential oil and effect on the quality of Pacific mackerel during chilled storage

    2019 . Li, Yuan | Wu, Chunhua | Wu, Tiantian | Yuan, Chunhong | Hu, Yaqin

  • 2019
  •     
  • http://purl.org/ontology/bibo/Article

  • Influence of chitosan nanoparticles and fennel essential oils (Foeniculum vulgare) on the shelf life of Huso huso fish fillets during the storage

    2019 . Maghami, Mohadeseh | Motalebi, Abbas Ali | Anvar, Seyed Amir Ali

  • 2019
  •     
  • http://purl.org/ontology/bibo/Article