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Sacherschließung

  • synbiotic (2)
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  • prebiotic (1)
  • low‐fat yogurt (1)
  • antioxidant activity (1)
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Publikationstyp

Medium

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2 Treffer
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  • Functional quality evaluation and shelf life study of synbiotic yacon juice

    2020 . Dahal, Sagar | Ojha, Pravin | Karki, Tika Bahadur

  • 2020
  •     
  • http://purl.org/ontology/bibo/Article

  • Developing novel synbiotic low-fat yogurt with fucoxylogalacturonan from tragacanth gum: Investigation of quality parameters and Lactobacillus casei survival

    2020 . Ghaderi Ghahfarokhi, maryam | Yousefvand, Amin | Ahmadi Gavlighi, Hassan | Zarei, Mehdi | Farhangnia, Peyman

  • 2020
  •     
  • http://purl.org/ontology/bibo/Article