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2020
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dietary fiber
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modification
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extraction
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antioxidant property
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Agrocybe cylindracea
(1)
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Artikel
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Operations
Extraction, modification, and property characterization of dietary fiber from Agrocybe cylindracea
2020 .
Jia, Fengjuan
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Liu, Xuecheng
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Gong, Zhiqing
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Cui, Wenjia
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Wang, Yansheng
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Wang, Wenliang
2020
http://purl.org/ontology/bibo/Article