Direkt zum Inhalt
Publisso Logo

Fachrepositorium Lebenswissenschaften

Freier Zugang zu Wissensressourcen aus den Lebenswissenschaften

Suche

Publisso-Menue

  • Publizieren
    • PUBLISSO-System
    • Bücher
      • Policy Bücher
      • Bücher Übersicht
    • Zeitschriften / Artikel
      • Journals Übersicht
    • Serien
      • Policy Serien
      • MAK Collection
    • Kongresse
    • Forschungsdaten
    • Repositorien
      • Fachrepositorium Lebenswissenschaften
        • Publizieren im Fachrepositorium
      • LeibnizOpen
  • Beraten
  • Forschungsdatenmanagement
  • Digitale Langzeitarchivierung
  • Wir für Sie
Filter (Auswahl)
  • 2020 [x]

Sacherschließung

  • volatile compounds (1)
  • starter culture (1)
  • histamine (1)
  • fish sauce fermentation (1)
  • amino acid profile (1)
  • Marinococcus halotolerans (1)

Publikationstyp

  • Artikel (1)

Medium

Erscheinungsjahr

Institution

1 Treffer
KurzansichtE-Jahraufsteigend sortierenZugriffTypOperations

  • Fish sauce fermentation using Marinococcus halotolerans SPQ isolate as a starter culture

    2020 . Nguyen, Anh | Sekar, Ashokkumar | Kim, Myoungjin | Nguyen, Loc | le, Nga | Uh, Sangjun | Hong, Sukil | Kim, Keun

  • 2020
  •     
  • http://purl.org/ontology/bibo/Article