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2 Treffer
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  • Evaluation of rheological and optical properties plus stability of beverage cloud emulsions prepared with corn oil, gum rosin, and modified starch

    2022 . Nasrolahi, Soghra | sadeghizadeh-yazdi, jalal | Ehrampoush, Mohammad Hassan | Madadizadeh, Farzan | Khalili, Elham

  • 2022
  •     
  • http://purl.org/ontology/bibo/Article

  • Formulation optimization of functional wheat bread with low glycemic index from technological and nutritional perspective

    2022 . mollakhalili meybodi, neda | Ehrampoush, Mohammad Hassan | hajimohammadi, bahador | Mosaddegh, Mohammad Hassan

  • 2022
  •     
  • http://purl.org/ontology/bibo/Article