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Sacherschließung

  • hydrolysate (1)
  • bioactive peptides (1)
  • antiglycation (1)
  • amino acids (1)

Publikationstyp

  • Artikel (1)

Medium

Erscheinungsjahr

Institution

1 Treffer
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  • Potential inhibitory effect of fish, maize, and whey protein hydrolysates on advanced glycation end-products (AGEs)

    2023 . Arasteh, Faezeh | Barzegar, Mohsen | Ahmadi Gavlighi, Hassan

  • 2023
  •     
  • http://purl.org/ontology/bibo/Article