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Publikationstyp

  • Artikel (3)

Medium

Erscheinungsjahr

Institution

  • Leibniz-Zentrum für Agrarlandschaftsforschung (1)
3 Treffer
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  • Assessment of properties of gluten-based edible film formulated with beeswax and DATEM for hamburger bread coating

    2023 . Mohammadi, Mehrdad | Zoghi, Alaleh | Azizi, Mohammad Hossain

  • 2023
  •     
  • http://purl.org/ontology/bibo/Article
  • Effect of fenugreek and flaxseed polysaccharide-based edible coatings on the quality attributes and shelf life of apple fruit during storage

    2023 . Rashid, Farhat | ahmed, Zaheer | Ferheen, Ifra | Mehmood, Tahir | Liaqat, Saba | Ghoneim, Mohammed M. | Rahman, Dr. Afzal

  • 2023
  •     
  • http://purl.org/ontology/bibo/Article
  • Consumer preferences and willingness to pay for dried traditional mangos from Kitui – A marketing analysis for Kenya and Germany

    2023 . Uckert, Götz | Cavicchi, Andrea | Soika, Jil | Matavel, Custodio | Mule, Mirriam | Lerantilei, Salama | Turoop, Losenge | Mutia, Temi | Ronner, Esther | Mithöfer, Dagmar | Sieber, Stefan

  • 2023
  •     
  • http://purl.org/ontology/bibo/Article