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  • Validation of γ-radiation and their effect on phenolic compounds, antioxidant activity, and microbial load of fennel (Foeniculum vulgare) seeds and cinnamon (Cinnamomum verum) sticks

    2023 . Ahmed, Salma M. | Babiker, Amro

  • 2023
  •     
  • http://purl.org/ontology/bibo/Article

  • Exogenous citric acid, salicylic acid, and putrescine treatments preserve the postharvest quality and physicochemical properties of broccoli (Brassica oleracea L. var. italica) during cold storage

    2023 . Kibar, Hakan | Kibar, Beyhan | turfan, nezahat

  • 2023
  •     
  • http://purl.org/ontology/bibo/Article