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2 Treffer
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  • Protein identification and potential bioactive peptides from pumpkin (Cucurbita maxima) seeds

    2024 . Lin, Chu-Ti | Tejano, Lhumen A. | Panjaitan, Fenny Crista A. | Permata, Vinny Nabila Surya | Sevi, Tesalonika | Chang, Yu-Wei

  • 2024
  •     
  • http://purl.org/ontology/bibo/Article

  • The Influence ofBarley Proteome on Hop Bitter AcidYield during Brewing

    2024 . Barreto Carvalhal Pinto, Mariana | Schmidt, Flavio L. | Chen, Zhuo | Rappsilber, Juri | Gibson, Brian | Wietstock, Philip C.

  • 2024
  •     
  • http://purl.org/ontology/bibo/Article