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  • Sauerkraut-derived LAB strains as potential probiotic candidates for modulating carbohydrate digestion attributing bacterial organic acid profiling to antidiabetic activity

    2024 . Huligere, Sujay S. | Kumari V. B., Chandana | Patil, Shashank M. | M. K., Jayanthi | Wong, Ling Shing | Kijsomporn, Jureerat | Al-Tamimi, Jameel H. | RAMU, Dr. RAMITH

  • 2024
  •     
  • http://purl.org/ontology/bibo/Article