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  • Exploring the nutritional, physicochemical and hypoglycemic properties of green banana flours from unexploited banana cultivars of southern India†

    2024 . Shini, V. S. | ABRAHAM, BILLU | Suvachan, Abhijith | Nisha, P

  • 2024
  •     
  • http://purl.org/ontology/bibo/Article