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2 Treffer
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  • Physicochemical and Instrumental Flavor Analysis of Plant-Based Drinks with Plant Powder Additions

    2025 . Kolniak-Ostek, Joanna | Kita, Agnieszka | Giacalone, Davide | VÁZQUEZ-ARAÚJO, LAURA | Noguera-Artiaga, Luis | Brzezowska, Jessica | MICHALSKA-CIECHANOWSKA, Anna

  • 2025
  •     
  • http://purl.org/ontology/bibo/Article

  • Postharvest Application of Myo-Inositol Extends the Shelf-Life of Banana Fruit by Delaying Ethylene Biosynthesis and Improving Antioxidant Activity

    2025 . Hu, Lingyu | Li, Yi | Zhou, Kun | Shi, Kaili | Niu, Yi | Qu, Feng | Zhang, Shenglin | he, weidi | Wu, Yuanli

  • 2025
  •     
  • http://purl.org/ontology/bibo/Article