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Sacherschließung

  • propiedades fisicoquímicas (1)
  • physicochemical properties (1)
  • microbiología (1)
  • microbiology (1)
  • intensidad de luz (1)
  • Pork loin (1)
  • Lomo de cerdo (1)

Publikationstyp

  • Artikel (1)

Medium

Erscheinungsjahr

  • 2016 (1)

Institution

1 Treffer
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  • Quality of pork loin stored under different light intensity

    2016 . Marcinkowska-Lesiak, Monika | Poławska, Ewa | Stelmasiak, Adrian | Wierzbicka, Agnieszka

  • 2016
  •     
  • http://purl.org/ontology/bibo/Article