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Sacherschließung

  • ethylene (2)
  • putrescine (1)
  • peeling (1)
  • microbial contamination (1)
  • heat treatment (1)
  • climacteric fruits (1)
  • chitosan (1)
  • antioxidant activity (1)

Publikationstyp

Medium

Erscheinungsjahr

  • 2019 (1)
  • 2018 (1)

Institution

2 Treffer
KurzansichtE-Jahraufsteigend sortierenZugriffTypOperations

  • Ethylene facilitates boil‐peeling in fruits

    2019 . Murakami, Satoru | Yamaguchi, Kazuki | Hashimoto, Nozomi

  • 2019
  •     
  • http://purl.org/ontology/bibo/Article

  • Effects of postharvest treatments with chitosan and putrescine to maintain quality and extend shelf‐life of two banana cultivars

    2018 . Hosseini, Marjan Sadat | Zahedi, Seyed Morteza | Abadía, Javier | Karimi, Mahdieh

  • 2018
  •     
  • http://purl.org/ontology/bibo/Article