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Sacherschließung

  • lactose (1)
  • high‐cell‐density culture (1)
  • growth and metabolism (1)
  • Lactobacillus helveticus (1)

Publikationstyp

Erscheinungsjahr

  • 2020 (1)

Institution

1 Treffer
KurzansichtE-Jahraufsteigend sortierenZugriffTypOperations

  • Increasing lactose concentration is a strategy to improve the proliferation of Lactobacillus helveticus in milk

    2020 . Zang, Jingyi | Wang, Tao | Piotr, Dziugan | Zhao, Hongfei | Zhang, Bolin

  • 2020
  •     
  • http://purl.org/ontology/bibo/Article
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