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2019
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Institution
1 Treffer
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Typ
Operations
Effects of processing method on chemical compositions and nutritional quality of ready‐to‐eat sea cucumber (Apostichopus japonicus)
2019 .
Li, Meng
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Qi, Yanxia
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Mu, Lin
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Li, Zhibo
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Zhao, Qiancheng
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Sun, Jing
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Jiang, Qinghua
2019
http://purl.org/ontology/bibo/Article