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Publikationstyp

Medium

Erscheinungsjahr

  • 2020 (1)
  • 2019 (1)

Institution

2 Treffer
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  • Physicochemical composition, lipid oxidation, and microbiological quality of ram mortadella supplemented with Smallanthus sonchifolius meal

    2020 . Santos Júnior, Alexandre | Fortunato de Oliveira, Rodrigo | Henry, Fábio | Maia Junior, Jonhny de Azevedo | Moulin, Monique Moreira | Della Lucia, Suzana Maria | Quirino, Célia Raquel | Martins, Meire Lelis Leal | Rampe, Maria Cecília Cabral

  • 2020
  •     
  • http://purl.org/ontology/bibo/Article

  • Meat quality, fatty acids, volatile compounds, and antioxidant properties of lambs fed pasture versus mixed diet

    2019 . Luo, Yulong | Wang, Bohui | Liu, Chang | Su, Rina | Hou, Yanru | Yao, Duo | Zhao, Lihua | Su, Lin | Jin, Ye

  • 2019
  •     
  • http://purl.org/ontology/bibo/Article