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Sacherschließung

  • Oxidative stability (1)
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  • Fitoquímicos (1)
  • Fatty acids (1)
  • Estabilidad oxidativa (1)

Publikationstyp

  • Artikel (1)

Medium

Erscheinungsjahr

  • 2018 (1)

Institution

1 Treffer
KurzansichtE-Jahraufsteigend sortierenZugriffTypOperations

  • Chemical composition and resistance to oxidation of high-oleic rapeseed oil pressed from microwave pre-treated intact and de-hulled seeds

    2018 . Rękas, Agnieszka | Wroniak, Małgorzata | Siger, Aleksander | Scibisz, Iwona

  • 2018
  •     
  • http://purl.org/ontology/bibo/Article