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Sacherschließung

  • Texture (1)
  • Sugars (1)
  • Phoenix dactylifera (1)
  • Organic acids (1)
  • Date fruit (1)

Publikationstyp

  • Artikel (1)

Erscheinungsjahr

  • 2018 (1)

Institution

1 Treffer
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  • Reducing sugars, organic acids, size, color, and texture of 21 Emirati date fruit varieties (Phoenix dactylifera, L.)

    2018 . Ghnimi, Sami | Al-Shibli, Muna | Al-Yammahi, Hanan Rashid | Al-Dhaheri, Aysha | Al-Jaberi, Fatima | Jobe, Baboucarr | Kamal-Eldin, Afaf

  • 2018
  •     
  • http://purl.org/ontology/bibo/Article