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Sacherschließung

  • Phenolic compounds (1)
  • Olive (1)
  • Bitterness (1)
  • Anthocyanin (1)

Publikationstyp

  • Artikel (1)

Erscheinungsjahr

  • 2017 (1)

Institution

1 Treffer
KurzansichtE-Jahraufsteigend sortierenZugriffTypOperations

  • An explanation for the natural de-bittering of Hurma olives during ripening on the tree

    2017 . SUSAMCI, ERKAN | Romero, Concepcion | TUNCAY, ÖZLEM | García-Brenes, Manuel D.

  • 2017
  •     
  • http://purl.org/ontology/bibo/Article
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