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Sacherschließung

  • protective agent (1)
  • probiotic (1)
  • freeze-drying (1)
  • Weissella (1)

Publikationstyp

  • Artikel (1)

Medium

Erscheinungsjahr

  • 2018 (1)

Institution

1 Treffer
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  • Enhancement of viability, acid, and bile tolerance and accelerated stability in lyophilized Weissella cibaria JW 15 with protective agents

    2018 . Kim, Mina | Nam, Dong-Geon | Kim, Sang-Bum | Im, Pureum | Choe, Jeong-Sook | CHOI, AEJIN

  • 2018
  •     
  • http://purl.org/ontology/bibo/Article