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Sacherschließung

  • sausage (1)
  • bee pollen (1)
  • antimicrobial (1)

Publikationstyp

  • Artikel (1)

Erscheinungsjahr

  • 2024 (1)

Institution

1 Treffer
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  • The effect of nano/microparticles of bee pollen on the shelf life of high-fat cooked sausage during refrigerated storage

    2024 . Mashhadi, Zahra | Davati, Nafiseh | Emamifar, Aryou | Karami, Mostafa

  • 2024
  •     
  • http://purl.org/ontology/bibo/Article