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antioxidant activity
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waste residue
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Publikationstyp
Artikel
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Erscheinungsjahr
2019
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Institution
1 Treffer
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Typ
Operations
Comprehensive utilization of edible mushroom Auricularia auricula waste residue—Extraction, physicochemical properties of melanin and its antioxidant activity
2019 .
Liu, Xin
|
Hou, Ruolin
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Wang, Danting
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Mai, Mengxian
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Wu, Xiaoping
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Zheng, Mingfeng
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Fu, Junsheng
2019
http://purl.org/ontology/bibo/Article