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Sacherschließung

  • sweet potato (1)
  • fortification (1)
  • fish powder (1)
  • chapatti (1)

Publikationstyp

  • Artikel (1)

Medium

Erscheinungsjahr

  • 2023 (1)

Institution

1 Treffer
KurzansichtE-Jahraufsteigend sortierenZugriffTypOperations

  • Enhancement of nutritional quality and shelf life of fish products (powder & chapatti) via fortifying with orange-fleshed sweet potato

    2023 . Mekonnen, Habtamu Birhanu | Birhanu Aychiluhim, Tewodros

  • 2023
  •     
  • http://purl.org/ontology/bibo/Article