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biogenic amine contents
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high‐throughput sequencing technique
(1)
chilled chicken
(1)
bacterial community structure and diversity
(1)
Publikationstyp
Artikel
(1)
Erscheinungsjahr
2023
(1)
Institution
1 Treffer
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Typ
Operations
Microbial community structure and biogenic amines content variations in chilled chicken during storage
2023 .
Min, Hong
|
An, Fengqiu
|
Wei, Ting
|
Wang, Song
|
Ma, Pengfei
|
Dai, Yong
2023
http://purl.org/ontology/bibo/Article