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chemical composition
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rheological properties
(1)
pectin
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Gardenia jasminoides J. Ellis
(1)
Publikationstyp
Artikel
(1)
Erscheinungsjahr
2020
(1)
Institution
1 Treffer
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E-Jahr
Zugriff
Typ
Operations
Physicochemical and rheological characterization of pectin-rich polysaccharides from Gardenia jasminoides J. Ellis flower
2020 .
Chen, Qi
|
Xue, Gang
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Ni, Qinxue
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Wang, Yan
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Gao, Qianxin
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Zhang, Youzuo
|
Xu, Guangzhi
2020
http://purl.org/ontology/bibo/Article