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edible insects
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shelf stability
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Ruspolia nitidula
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Publikationstyp
Artikel
(1)
Erscheinungsjahr
2016
(1)
Institution
1 Treffer
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E-Jahr
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Typ
Operations
Nutritional composition, quality, and shelf stability of processed Ruspolia nitidula (edible grasshoppers)
2016 .
Ssepuuya, Geoffrey
|
Mukisa, Ivan Muzira
|
Nakimbugwe, Dorothy
2016
http://purl.org/ontology/bibo/Article