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Publikationstyp

  • Artikel (3)

Medium

  • Online-Volltext (1)

Erscheinungsjahr

  • 2019 (1)
  • 2018 (1)
  • 2017 (1)

Institution

3 Treffer
KurzansichtE-Jahraufsteigend sortierenZugriffTypOperations
  • Multi-response optimization of extrusion conditions of grain amaranth flour by response surface methodology

    2019 . Atukuri, Julian | Odong, Brian B | Muyonga, John

  • 2019
  •     
  • http://purl.org/ontology/bibo/Article
  • Process optimization of extrusion variables and its effect on properties of extruded cocoyam (Xanthosoma sagittifolium ) noodles

    2018 . Sobowale, Sunday | Animashaun, Oluwatoyin Habibat | Mulaba-Bafubiandi, Antoine Floribert | Abidoye, Temitope Saratallahi | Kewuyemi, Yusuf Olamide | Adebo, Oluwafemi

  • 2018
  •     
  • http://purl.org/ontology/bibo/Article
  • Effect of extrusion on the carotenoid content, physical and sensory properties of snacks added with bagasse of naranjita fruit: optimization process

    2017 . Ruiz-Armenta, Xóchitl Ariadna | Zazueta-Morales, José de Jesús | Aguilar-Palazuelos, Ernesto | Delgado-Nieblas, Carlos Iván | López-Diaz, Agustin | Camacho-Hernández, Irma Leticia | Gutiérrez-Dorado, Roberto | Martínez-Bustos, Fernando

  • 2017
  •     
  • http://purl.org/ontology/bibo/Article