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Sacherschließung

  • resveratrol (1)
  • alfalfa sprouts (1)
  • Thymol (1)
  • Staphylococcus aureus (1)
  • Escherichia coli (1)

Publikationstyp

  • Artikel (1)

Erscheinungsjahr

  • 2017 (1)

Institution

1 Treffer
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  • Fresh preservation of alfalfa sprouts and mushroom slices by soaking with thymol and resveratrol solutions

    2017 . Lai, Li-Jung | Chiu, Ju-Min | Chiou, Robin

  • 2017
  •     
  • http://purl.org/ontology/bibo/Article
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