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Sacherschließung

  • porous starch (1)
  • maltodextrin (1)
  • double encapsulation (1)

Publikationstyp

  • Artikel (1)

Erscheinungsjahr

  • 2020 (1)

Institution

1 Treffer
KurzansichtE-Jahraufsteigend sortierenZugriffTypOperations

  • Double encapsulation of fucoxanthin using porous starch through sequential coating modification with maltodextrin and gum Arabic

    2020 . Oliyaei, Najme | moosavi-nasab, marzieh | Tamaddon, Ali Mohammad | Fazaeli, Mahboubeh

  • 2020
  •     
  • http://purl.org/ontology/bibo/Article
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