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Sacherschließung

  • spices (1)
  • phenolic (1)
  • microbial load (1)
  • antioxidants (1)
  • PLS (1)

Publikationstyp

  • Artikel (1)

Medium

Erscheinungsjahr

  • 2023 (1)

Institution

1 Treffer
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  • Validation of γ-radiation and their effect on phenolic compounds, antioxidant activity, and microbial load of fennel (Foeniculum vulgare) seeds and cinnamon (Cinnamomum verum) sticks

    2023 . Ahmed, Salma M. | Babiker, Amro

  • 2023
  •     
  • http://purl.org/ontology/bibo/Article