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Sacherschließung

  • rosemary (1)
  • nanoencapsulation (1)
  • microbial spoilage (1)
  • beer meat (1)

Publikationstyp

  • Artikel (1)

Medium

Erscheinungsjahr

  • 2019 (1)

Institution

1 Treffer
KurzansichtE-Jahraufsteigend sortierenZugriffTypOperations

  • Effects of encapsulated rosemary extract on oxidative and microbiological stability of beef meat during refrigerated storage

    2019 . Rashidaie Abandansarie, Seyede Salimeh | Ariaii, peiman | Charmchian Langerodi, Mehdi

  • 2019
  •     
  • http://purl.org/ontology/bibo/Article