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Sacherschließung

  • taste compounds (1)
  • organic acids (1)
  • free amino acids (1)
  • elegant spices (1)
  • cluster analysis (1)

Publikationstyp

  • Artikel (1)

Erscheinungsjahr

  • 2020 (1)

Institution

1 Treffer
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  • Determination of free amino acids, organic acids, and nucleotides in 29 elegant spices

    2020 . Duan, Wen | Huang, Yan | Xiao, Junfei | Zhang, Yuyu | Tang, Yizhuang

  • 2020
  •     
  • http://purl.org/ontology/bibo/Article
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