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Sacherschließung

  • carrot leaves (1)
  • ascorbic acid content (1)
  • antioxidant capacity (1)
  • Daucus carota L. (1)

Publikationstyp

  • Artikel (1)

Medium

Erscheinungsjahr

  • 2024 (1)

Institution

1 Treffer
KurzansichtE-Jahraufsteigend sortierenZugriffTypOperations

  • Does Daucus carota L. leaf provide a high potential as a source of bioactive constituents: A case study about the influences of process/storage conditions

    2024 . Bardakçi, Merve Seçil | Özçelik, Ayşe | Karacabey, Erkan

  • 2024
  •     
  • http://purl.org/ontology/bibo/Article