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Sacherschließung

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Publikationstyp

  • Artikel (2)

Medium

Erscheinungsjahr

  • 2020 (1)
  • 2019 (1)

Institution

2 Treffer
KurzansichtE-Jahraufsteigend sortierenZugriffTypOperations

  • The effectiveness of ultrasound bath and probe treatments on the quality of baking and shelf life of cupcakes

    2020 . esmaeilzadeh kenari, reza | Nemati, Azita

  • 2020
  •     
  • http://purl.org/ontology/bibo/Article

  • Grape peel (Syrah var.) jam as a polyphenol‐enriched functional food ingredient

    2019 . Amorim, Frederico Lopes | Cerqueira Silva, Mariana Barros | Cirqueira, Marina Gonçalves | Oliveira, Roseane Santos | Machado, Bruna Aparecida Souza | Gomes, Raquel Gutierres | de Souza, Carolina Oliveira | Druzian, Janice Izabel | Souza Ferreira, Ederlan | Umsza-Guez, Marcelo Andrés

  • 2019
  •     
  • http://purl.org/ontology/bibo/Article