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Publikationstyp

  • Artikel (2)

Medium

Erscheinungsjahr

  • 2024 (1)
  • 2019 (1)

Institution

2 Treffer
KurzansichtE-Jahraufsteigend sortierenZugriffTypOperations

  • Fermented Quinoa and Canihua in Plant-Based Diets Increase Iron and Zinc Bioavailability in Growing Rats

    2024 . Castro-Alba, Vanesa | Vargas, Mirian | Sandberg, Ann-Sofie | Perez-Rea, Daysi | Bergenståhl, Björn | Granfeldt, Yvonne | Lazarte, Claudia E.

  • 2024
  •     
  • http://purl.org/ontology/bibo/Article

  • Phytate, iron, zinc, and calcium content of common Bolivian foods and their estimated mineral bioavailability

    2019 . Castro-Alba, Vanesa | Lazarte, Claudia Eliana | Bergenståhl, Björn | Granfeldt, Yvonne

  • 2019
  •     
  • http://purl.org/ontology/bibo/Article