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  • potassium leaching [x]

Sacherschließung

  • nutrient retention (1)
  • end stage kidney disease (1)
  • blanching (1)

Publikationstyp

  • Artikel (1)

Medium

Erscheinungsjahr

  • 2024 (1)

Institution

1 Treffer
KurzansichtE-Jahraufsteigend sortierenZugriffTypOperations

  • Effect of blanching time–temperature on potassium and vitamin retention/loss in kale and spinach

    2024 . mugo, beatrice | Kiio, Juliana | Munyaka, Ann

  • 2024
  •     
  • http://purl.org/ontology/bibo/Article